- Posted by: masato yamaguchi
- 2012-01-13 Fri 21:32:18
- 料理
こんばんわ。
今年は大きい催事が多く活発な年になりそうです。
バイヤーを通さず直接お客様に販売できるシステムが今ファッション界には必要だと思います。
そうゆうシステムがないのなら創ればいいと思う。
だから、システムを創る企画も始めています。
今年はその1歩踏み出す勇気を提案したい。
・創作漬け丼

豆腐を潰したものをベースにダシをかけて納豆と漬けておいたマグロとサーモンをトッピング。
結果はどうあれ料理もファッションも政治も創作した考えを試してみるという勇気が必要だと思う。
変えたいモノゴトは変える事はできない。
DOWA
山口
- Posted by: masato yamaguchi
- 2012-01-09 Mon 17:51:18
- 料理
こんにちわ。
今日は祝日だったんですね。
さっき郵便局行ったら閉まってたんで、なんでや!っと思ったら祝日でした。
・ホルモン丼

最近丼ものしか作ってない!
時間がない!
DOWA
山口
- Posted by: masato yamaguchi
- 2012-01-06 Fri 19:20:33
- 料理
こんにちわ。
順調に作業が遅れてます。
一緒な物を縫っているとなんかおかしくなりますね!
縫製工場の人は本当にすごいと思います。早さや正確の技術ぱないっす。
デザイナーだけではなく表舞台になかなか出て来ない、注目されない人たちのおかげで
ファッションが回っている事をファッションを楽しんでいる人たちに知ってもらいたいです。
・我流ぞうに

もちうめー
DOWA
山口